Talisker 18 Eski Şişe Etiketleri
Viski Adı
Talisker 18
Yaşı
18
ABV
%45,8
Türü
Single Malt
Ülkesi
İskoçya
Bölgesi
Islands
Major Cask
-
Finishing Cask
-
Distilled At
-
Bottled At
-
NAS
-
Coloring
+
Cask Strength
-
Single Cask
-
Chill Filtration
+
Limited
+
Talisker 18 Eski Şişe Tadım Notlarım
Bu viskinin benim açımdan öneminden bahsetmek istiyorum biraz. Çınar’ımın doğduğu günün akşamında arkadaşlarımdan çocuğumun şerefine kadeh kaldırmalarını istemiştim. Kaldırılan kadehlerin %90’ı Talisker 18 olmuştu. O günün ikinci en güzel sürprizi de sevgili arkadaşım Ferhan’ın sırf benim yanımda yok diye gecenin bir yarısı evinden kalkıp bana T18 sample’ı getirmesiydi. O Talisker 18’in hayatımda içtiğim en güzel Talisker 18 olduğunu söylememe gerek yok sanırım, ki hala onu barımın en güzel köşesinde saklarım.
%45,8 alkol oranına sahip olan (çoğu Talisker viskileri gibi) Talisker 18, eski burbon ve şeri fıçılarda 18 yıl olgunlaştırıldıktan sonra şişeleniyor.
Burun:
Çok zengin, kompleks ve portakalın yoğun olduğu meyvemsi bir kokuya sahip. Talisker’in imzası deniz havasını ve isi çok dengeli bir şekilde hissediyorsunuz. Eski burbon fıçının etkisi vanilya ve şeri fıçı etkisi kuru meyveler ile çikolata da kendini gösteriyor.
23/25
Damak:
Damakta is biraz daha yoğun, karamel, karabiber, portakal ve kahve çok bariz. Baharatsı yapısı yüksek ama hala içimi çok keyifli
24/25
Bitiş:
Uzun, sıcak ve karabiberimsi bir bitişi var. Füme notalar, is, iyot ve yosun ile portakal kabuğu aromaları mevcut.
24/25
Yorum & Kanaat Notum:
Bendeki yeri her zaman ayrı bu viskinin, onu giriş yazısında da belirtmiştim. Ama bendeki öznelliği bir kenara bırakacak olsak bile is ve deniz havasının kusursuz ahengi diyebileceğim bir viski.
